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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Chemical characterization of Sicilian dried nopal [Opuntia ficus-indica (L.) Mill.] 1-gen-2022 Di Bella, G.; Vecchio, G. L.; Albergamo, A.; Nava, V.; Bartolomeo, G.; Macri, A.; Bacchetta, L.; Lo Turco, V.; Potorti, A. G.
Effect of different post-harvest storage conditions and heat treatment on tomatine content in commercial varieties of green tomatoes 1-gen-2021 Pardini, A.; Consumi, M.; Leone, G.; Bonechi, C.; Tamasi, G.; Sangiorgio, P.; Verardi, A.; Rossi, C.; Magnani, A.
Oregano herb adulteration detection through rapid spectroscopic approaches: Fourier transform-near infrared and laser photoacoustic spectroscopy facilities 1-gen-2023 Sammarco, G.; Alinovi, M.; Fiorani, L.; Rinaldi, M.; Suman, M.; Lai, A.; Puiu, A.; Giardina, I.; Pollastrone, F.
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