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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Fortification and bioaccessibility of saffron apocarotenoids in potato tubers 1-gen-2022 Gomez Gomez, L.; Morote, L.; Frusciante, S.; Rambla, J. L.; Diretto, G.; Niza, E.; Lopez-Jimenez, A. J.; Mondejar, M.; Rubio-Moraga, A.; Argandona, J.; Presa, S.; Martin-Belmonte, A.; Lujan, R.; Granell, A.; Ahrazem, O.
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