Il presente studio è stato svolto nell’ambito della convenzione ENEA-ASSAM 0009463 del 03/08/2015 per "Studio di LCA di un prodotto agroalimentare al fine di individuare criteri ambientali da integrare nel disciplinare di marchio di qualità regionale e di individuare le migliori tecniche disponibili” ed ha come obiettivi: 1) illustrare la possibile applicazione della metodologia di Life Cycle Assessment alla filiera olivicolo-olearia; 2) effettuare un’analisi di letteratura per l’identificazione delle fasi e i processi che presentano i maggiori impatti ambientali nella filiera produttiva dell’olio di oliva. Su richiesta del committente, il presente documento è emesso in distribuzione Riservata. Perciò il documento è “consultabile” e “prelevabile” da eventuali richiedenti solamente con la firma del richiedente e del responsabile dell'approvazione.

Applicazione della metodologia LCA alla filiera produttiva dell’olio extravergine di oliva delle Marche

Cutaia, Laura;
2017-05-25

Abstract

Il presente studio è stato svolto nell’ambito della convenzione ENEA-ASSAM 0009463 del 03/08/2015 per "Studio di LCA di un prodotto agroalimentare al fine di individuare criteri ambientali da integrare nel disciplinare di marchio di qualità regionale e di individuare le migliori tecniche disponibili” ed ha come obiettivi: 1) illustrare la possibile applicazione della metodologia di Life Cycle Assessment alla filiera olivicolo-olearia; 2) effettuare un’analisi di letteratura per l’identificazione delle fasi e i processi che presentano i maggiori impatti ambientali nella filiera produttiva dell’olio di oliva. Su richiesta del committente, il presente documento è emesso in distribuzione Riservata. Perciò il documento è “consultabile” e “prelevabile” da eventuali richiedenti solamente con la firma del richiedente e del responsabile dell'approvazione.
25-mag-2017
Valutazione del ciclo di vita;Rapporto tecnico;Progettazione ecosostenibile
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12079/7965
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