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Production of the polyhydroxyalkanoate PHBV from ricotta cheese exhausted whey by haloferax mediterranei fermentation
2020-01-01 Raho, S.; Carofiglio, V. E.; Montemurro, M.; Miceli, V.; Centrone, D.; Stufano, P.; Schioppa, M.; Pontonio, E.; Rizzello, C. G.
A Search Engine Concept to Improve Food Traceability and Transparency: Preliminary Results
2022-01-01 Palocci, C.; Presser, K.; Kabza, A.; Pucci, E.; Zoani, C.
Synergistic Action of Mild Heat and Essential Oil Treatments on Culturability and Viability of Escherichia coli ATCC 25922 Tested In Vitro and in Fruit Juice
2022-01-01 Di Gregorio, L.; Tchuenchieu, A.; Poscente, V.; Arioli, S.; Del Fiore, A.; Costanzo, M.; Giorgi, D.; Lucretti, S.; Bevivino, A.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Production of the polyhydroxyalkanoate PHBV from ricotta cheese exhausted whey by haloferax mediterranei fermentation | 1-gen-2020 | Raho, S.; Carofiglio, V. E.; Montemurro, M.; Miceli, V.; Centrone, D.; Stufano, P.; Schioppa, M.; Pontonio, E.; Rizzello, C. G. | |
| A Search Engine Concept to Improve Food Traceability and Transparency: Preliminary Results | 1-gen-2022 | Palocci, C.; Presser, K.; Kabza, A.; Pucci, E.; Zoani, C. | |
| Synergistic Action of Mild Heat and Essential Oil Treatments on Culturability and Viability of Escherichia coli ATCC 25922 Tested In Vitro and in Fruit Juice | 1-gen-2022 | Di Gregorio, L.; Tchuenchieu, A.; Poscente, V.; Arioli, S.; Del Fiore, A.; Costanzo, M.; Giorgi, D.; Lucretti, S.; Bevivino, A. |
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