Dialogo nell'agroalimentare. Un Osservatorio per individuare in modo condiviso problematiche, attori, possibili soluzioni e prospettive di collaborazione per creare futuri migliori

The dialogue between the actors of the food and agriculture system is in crisis, promoting many problems of acceptance of innovation. This problem has clear elements of wickedness. This paper describes the activities carried out by the Observatory on Dialogue in Agri-food System to define the problem and to devise possible solutions. The Observatory organized a series of workshops and in-depth meetings, utilizing professional facilitation methods. This activity involved a very diverse group of stakeholders and adopted a participatory approach, which allowed to establish a reciprocal respect climate. At the end of the journey, the group agreed on a manifesto, containing a shared mission and a set of specific objectives and actions to be recommended to agri-food system actors.

L'Osservatorio sul Dialogo nel Sistema Agroalimentare, promosso da Federazione dei Dottori in Agraria e Forestali, Passiinsieme, Rete del Festival Cerealia ed ENEA, ha cercato possibili soluzioni alle difficoltà di dialogo emerse negli ultimi anni tra attori del sistema agroalimentare e mondo della ricerca scientifica. Una serie di incontri condotti con approccio partecipativo da facilitatori professionisti ha permesso di giungere alla stesura di un manifesto e alla individuazione di una serie di obiettivi ed azioni condivise, pensate per la sostenibilità del sistema agroalimentare. La larga e diversificata partecipazione di portatori di interesse ha reso il percorso molto ricco in termini di confronto, costruzione del consenso, chiarificazione dei termini del problema, individuazione di possibili soluzioni. Questa pubblicazione documenta in modo fedele il percorso e i risultati ottenuti dall’Osservatorio. La metodologia partecipativa utilizzata consente inoltre una riflessione sui possibili percorsi da seguire per l’accettabilità sociale dei risultati della ricerca, testimoniando di come il dialogo sia un requisito essenziale per il funzionamento della società in generale.