ENEA-IRIS Open Archive è l’archivio della produzione scientifica dell'ENEA, realizzato con l'obiettivo di raccogliere, catalogare e rendere facilmente accessibili in rete i risultati della ricerca. Gli autori dell’ENEA provvedono a depositare le proprie pubblicazioni (articoli su rivista, presentazioni a congressi, report, ecc.). In particolare, quelle finanziate dalla Commissione Europea nell’ambito del programma H2020 (che prevede il deposito obbligatorio in un Repository), una volta caricate, vengono automaticamente importate dal portale europeo OpenAIRE. È possibile inserire, o importare direttamente dalle banche dati previste, le informazioni descrittive del documento e anche allegare, ove consentito dalla normativa sul diritto d'autore, il testo completo della pubblicazione.
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EnglishIn bench scale laboratory Continuosly Stirred Tank Reactor (CSTR), cheese whey anaerobic fermentation has been done to determining kinetic values for Monod kinetic and Contois kinetic fermentation models. Such values are useful to predict the anaerobic digester performance.
Si riportano i risultati delle prove di produzione anaerobica di metano da siero di latte con reattore CSTR (Continuosly Stirred Tank Reactor – reattore a serbatoio continuamente agitato), utilizzando un’apparecchiatura scala laboratorio (reattore dal volume totale di circa 15,6 litri). Nello specifico si sono determinate le costanti cinetiche della fermentazione anaerobica del siero di latte secondo i modelli di Monod e di Contois. I valori di tali grandezze sono necessari alla progettazione e/o alla interpretazione del funzionamento di un fermentatore.
| Titolo: | Determinazione delle costanti cinetiche di reazione nella fermentazione anaerobica del siero di latte (Scotta) per produrre metano |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | giu-2014 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12079/6684 |
| Appare nelle tipologie: | 5.1 Rapporto Tecnico ENEA |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| RT-2014-11-ENEA.pdf | N/A |  | Open Access Visualizza/Apri |
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