Progettazione realizzazione e test preliminari di prototipi di nodi sensoriali per gas ambientali "TinyNose"

This document deals with the research activities performed in the OR3 of the 2015 Industry project called "Ortofrulog". The result is the definition of specifications, design, prototyping and testing of sensor nodes (TinyNose) able to calculate a qualitative ripening index of fruit and vegetables by means of chemical and physical sensors output elaboration(olfactive footprint). Ripening Index and other transport parameters are collected and released by an innovative logistic platform based on RFID technologies.

Scopo del presente documento è quello di descrivere le attività nell’ambito dell’OR3 del progetto Industria 2015 denominato “Ortofrulog” finalizzato alla definizione delle specifiche definitive, progettazione, realizzazione e test di prototipi di nodi sensoriali (TinyNose) che integrino opportuni sensori per la stima, attraverso la misurazione di parametri fisici e chimici (impronta olfattiva), di un indice qualitativo di maturazione dei prodotti ortofrutticoli trasportati. Tale informazione è resa fruibile attraverso la piattaforma logistica innovativa prevista dal progetto mediante tecnologia RFID.