Nell'ambito di una collaborazione Università degli Studi di Milano-Bicocca e ENEA-PROT-INN è stata effettuata l'analisi dei ciclo di vita delle attività di allestimento e di coltivazione di due tipologie di frutteto, biologico e convenzionale, e successivamente delle fasi di produzione di confettura. I risultati vengono confrontati con le metodologie EcoIndicator99, EPS2000 ed EDIP96.

Analisi del ciclo di vita della confettura di albicocche: confronto tra la produzione convenzionale e quella biologica

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2006-01-23

Abstract

Nell'ambito di una collaborazione Università degli Studi di Milano-Bicocca e ENEA-PROT-INN è stata effettuata l'analisi dei ciclo di vita delle attività di allestimento e di coltivazione di due tipologie di frutteto, biologico e convenzionale, e successivamente delle fasi di produzione di confettura. I risultati vengono confrontati con le metodologie EcoIndicator99, EPS2000 ed EDIP96.
Rapporto tecnico;Valutazione del ciclo di vita
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.12079/7125
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