Measures, technologies, and incentives for cleaning the minimally processed fruits and vegetables supply chain in the Italian food industry

De Corato U.;Cancellara F. A.
2019

Bio-based material; Energy consumption and management; Energy efficiency and saving; Food processing; Renewable source; Waste recycling
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12079/51195
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