Monitoring of Microbiological Quality of Ready-to-eat Baby Leaf Salads During the Storage

Mario Trupo
Methodology
;
Rita Di Bonito
Supervision
;
Ugo De Corato
Writing – Review & Editing
2008-01-01

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22. FOODMICRO2008 Congress,444.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12079/77707
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